（記者張志麗 王晶）為進一步落實疫情防控工作，保障食品安全，防范冷鏈食品環節感染新冠肺炎病毒風險，近日，祁縣對冷鏈食品開展拉網式排查、執法監管，及時發現、解決問題，保證百姓吃上放心健康的食品。

在祁縣東關綜合市場，市場監督管理局執法人員詳細了解商店經營狀況、進貨來源、銷售渠道，詳細檢查商鋪經營場所、產品庫存情況、持有經營許可證情況等，重點檢查是否按要求建立進口冷鏈食品進銷貨臺賬、落實索證索票制度，是否按要求履行進口冷鏈食品報備手續。同時，執法人員還耐心細致地向企業宣傳疫情防控政策，要求企業全面做好經營場所、車輛、產品包裝等日常消毒消殺，按時做好核酸檢測工作，切實保障進口冷鏈食品安全。

目前，祁縣市場監督管理局已完成全縣涉及進口凍品企業的排查，已摸排出全縣共有兩個凍庫，使用凍庫的食品流通企業15家、餐飲企業27家，其中有厄瓜多爾蝦的共21家，已全部報疾控部門進行相關核酸檢測，結果均為陰性。

下一步，祁縣將安排市場監管、衛健、商務等部門，繼續加強冷鏈食品風險防控全鏈條監管，督促冷鏈相關經營戶加強自查自檢，落實好疫情防控和食品安全主體責任，織密冷鏈食品疫情防控網。