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祁縣對冷鏈食品開展拉網式排查

晉中日報 2020-12-11 07:34:47

(記者張志麗 王晶)為進一步落實疫情防控工作,保障食品安全,防范冷鏈食品環節感染新冠肺炎病毒風險,近日,祁縣對冷鏈食品開展拉網式排查、執法監管,及時發現、解決問題,保證百姓吃上放心健康的食品。

在祁縣東關綜合市場,市場監督管理局執法人員詳細了解商店經營狀況、進貨來源、銷售渠道,詳細檢查商鋪經營場所、產品庫存情況、持有經營許可證情況等,重點檢查是否按要求建立進口冷鏈食品進銷貨臺賬、落實索證索票制度,是否按要求履行進口冷鏈食品報備手續。同時,執法人員還耐心細致地向企業宣傳疫情防控政策,要求企業全面做好經營場所、車輛、產品包裝等日常消毒消殺,按時做好核酸檢測工作,切實保障進口冷鏈食品安全。

目前,祁縣市場監督管理局已完成全縣涉及進口凍品企業的排查,已摸排出全縣共有兩個凍庫,使用凍庫的食品流通企業15家、餐飲企業27家,其中有厄瓜多爾蝦的共21家,已全部報疾控部門進行相關核酸檢測,結果均為陰性。

下一步,祁縣將安排市場監管、衛健、商務等部門,繼續加強冷鏈食品風險防控全鏈條監管,督促冷鏈相關經營戶加強自查自檢,落實好疫情防控和食品安全主體責任,織密冷鏈食品疫情防控網。

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